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Maison Mirabeau – Savoir Vivre aus dem Bilderbuch

By Petra Dieners



Kurz denke ich darüber nach, unser Ferienhaus am Golf de St. Tropez gegen ein französisches Landhaus einzutauschen. So sehr verzaubert mich das Weingut Maison Mirabeau bei La Garde de Freinet. Idyllisch und schön umgeben von Pinien, Korkeichen und Kastanienhainen und nicht weit von St. Tropez liegen die 17 ha Weinreben rund um das Anwesen.

Stephen und Jeany Cronk erfüllen sich ihren Traum und siedeln mit drei Kindern von London nach Südfrankreich. Stephen befasst sich seit vielen Jahren mit dem Thema Wein. An der Côte d´Azur kreiert das Paar nun seit 2009 erstklassige Roséweine, die mittlerweile schon mehrfach ausgezeichnet wurden.

Jeany und Stephen setzen sich ambitionierte Ziele. Die gesamte Domaine wird regenerativ bewirtschaftet. Das geht über einen herkömmlichen Bioanbau hinaus. Stephen erzählt, dass es anfangs gar keine Vögel auf dem Gut gibt. Denn wo keine Insekten sind, zwitschern auch keine Vögel.

Jeany lacht als sie uns erzählt: „Am Anfang war es für viele schon kurios, dass eine Deutsche und ein Engländer in Südfrankreich Wein anbauen.“

Inzwischen hilft Jeany auch anderen Weingütern in der Region bei ihren Marketingaktivitäten. Jeany und Stephen stellen regelmäßig auf der ProWein in Düsseldorf aus und liefern ihre Produkte in die ganze Welt.

In der Corona Zeit ist noch eine weitere Idee entstanden. Dry Gin z.B. mit Kräuterwürze, blumigen Anklängen und feiner Zitrusnote…

Auf dem Weingut werden mein Mann und ich herzlich empfangen. Obwohl ich keine große Weinkennerin bin, schmeckt mir der Wein sehr gut. Auch mein Mann ist begeistert.

Hier ist nicht nur der Inhalt gut. Auch das Design der Etiketten ist ansprechend gestaltet.

Neben dem Rosé genießen wir die Köstlichkeiten, die liebevoll für uns zubereitet wurden.

Ich bin derart begeistert von dem Nektarinen-Tomaten-Salat, dass ich ihn seit unserem Besuch fast täglich mache. Das genaue Rezept habe ich mir nicht notiert, aber ich mische einfach aromareiche Tomaten mit Nektarinen, gebe etwas Olivenöl sowie Salz und Pfeffer dazu und fertig. Sehr erfrischend, einfach und gesund. Eine wunderbare Kombination, die ich noch nicht kannte.

Die Familie wohnt eigentlich in Contignac in der Provence. Das Landhaus wird zeitweise und in den Ferien genutzt. Man kann es sogar mieten. Link. Auf dem Anwesen steht noch ein zweites Haus, das man ebenfalls mieten kann.

Von der rosafarbenen Badewanne hat man einen herrlichen Blick über die Weinreben in die Ferne. Romantik pur …

Ein Tag, der in Erinnerung bleibt! Savoir Vivre aus dem Bilderbuch.

Hier der Link zur Maison Mirabeau Webseite. Schönen Sonntag für dich!

 

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