Bevor der Sommer zu Ende geht, muss ich noch kurz über unser absolutes Lieblingsgericht für den Sommer berichten. Das siebenbürgische Rezept ist in der Familie meines Mannes über Generationen „vererbt“ worden und schnell zuzubereiten. Das Gericht schmeckt einfach köstlich und ist sehr leicht; ideal für die schnelle Küche während der Woche. Ca. 600 gr. scharf angebratenes und […]
