Für diesen Abend habe ich mich diesmal für einen sehr modern gedeckten Tisch entschieden und eher weniger auf farbliche Akzente gesetzt. Das Gesamtbild wirkt dennoch warm, einladend und ein bisschen kunstvoll. Denn ich nutze ein ganz besonderes Service. Die Vorspeisenteller sind eigentlich Sammel- bzw. Wandteller. Es handelt sich um die der Linie Fornasetti von Rosenthal. […]
Bevor der Sommer zu Ende geht, muss ich noch kurz über unser absolutes Lieblingsgericht für den Sommer berichten. Das siebenbürgische Rezept ist in der Familie meines Mannes über Generationen „vererbt“ worden und schnell zuzubereiten. Das Gericht schmeckt einfach köstlich und ist sehr leicht; ideal für die schnelle Küche während der Woche. Ca. 600 gr. scharf angebratenes und […]
